«Велнес» – це слово, яке інфлюенсери використовують як хештег у відео, де вони додають колаген у смузі, та як тему нової кулінарної книги відомого шеф-кухаря. Це навіть одержимість міністра охорони здоров’я США. Але що означає бути здоровим? На це питання ми відповідаємо цього тижня в Explain It to Me, подкасті Vox, який відповідає на питання, що найбільше вас цікавлять.
Хоча багатомільярдний бізнес здається новим, його формування триває вже понад століття. Джонатан Стеа, клінічний психолог і автор книги «Зважайте на науку: рятуйте своє психічне здоров'я від індустрії здоров'я», каже, що багато велнес-трендів заповнюють прогалини в охороні здоров'я. Такі холодні купання чи суперїжа можуть бути нешкідливими, але часто наука, що стоїть за цими тенденціями, може бути сумнівною. «Проблема полягає в тому, що один зі способів, за допомогою якого промоутери здоров'я просувають свої матеріали, — це просування, так би мовити, «науки» чи «досліджень» на підтвердження своїх тверджень», — каже він. «Якщо глибше зануритися в ці дослідження, люди часто виявлять, що можна знайти дослідження для просування або підтримки будь-якого виду лікування чи твердження».
Як взагалі виник тренд на здоров'я? І як нам слід ставитися до свого здоров'я загалом? Нижче наведено уривок нашої розмови зі Стеа, відредагований для довжини та ясності. Ви можете прослухати повний епізод на Apple Podcasts, Spotify або будь-де, де ви отримуєте подкасти. Якщо ви хочете поставити запитання, надішліть електронного листа на адресу [email protected] або зателефонуйте за номером 1-800-618-8545.
Звідки виникло велнес?
Ми можемо простежити сучасну індустрію велнесу приблизно з кінця 19 століття. Саме тоді дві видатні постаті справді відіграли роль у формуванні сучасної індустрії велнесу, яку ми бачимо сьогодні. Одним із цих гравців був хлопець на ім'я Джон Харві Келлог. І те, що він та його брат Вілл Кіт зробили, це те, що вони побудували щось під назвою санаторій Баттл-Крік, який був справді величезним відомим медичним центром. Це був спа-центр, це був гранд-готель, який приваблював багато заможних, дуже впливових людей. І те, що Джон зрештою зробив у цьому центрі, це просування багатьох своїх ідей про здоров'я та про те, як лікувати хвороби. Вони, як правило, поєднували багато з того, що він називав біологічним життям, що насправді є просто своєрідним доброчесним способом підходу до нашого здоров'я та поєднанням цього з деякими релігійними християнськими віруваннями.
Коли я чую ім'я Келлог, зізнаюся, що думаю про свої сніданки. Чи був Джон Келлог якимось ученим чи винахідником?
Майже так. Тож його брат Вілл Кіт фактично заснував компанію з виробництва пластівців. Джон був лікарем і автором бестселерів. У нього був журнал; він читав лекції. Його журнал читали мільйони людей.
Тож чи був він винахідником велнесу, яким ми його знаємо сьогодні?
Не зовсім. Коли він просував свої ідеї, це було ще до того, як сформувався термін «велнес» у тому вигляді, у якому ми його використовуємо сьогодні. Він просував попередник велнесу під назвою «Біологічний спосіб життя», який, по суті, пропагував ідею про те, що всі хвороби за будь-яких станів здоров'я можна лікувати за допомогою потрійного рецепту: гарного сну, правильних фізичних вправ та дотримання певної дієти: овочів, фруктів тощо.
Фізичні вправи, дієта, сон, вживання фруктів та овочів — схоже, що саме це я чую від свого лікаря.
Абсолютно. Це частина лікування, заснованого на доказах, і це дійсно основа того, що ми робимо в лікарні. Проблема полягає в тому, що навіть у сучасній індустрії здоров'я ми бачимо, як люди продають ці речі як панацею, як панацею від усіх захворювань.
У Джона було багато ідей, які [пропонували], що якби ми не дотримувалися потрійного рецепту сну, здорового харчування та фізичних вправ, і робили б інші речі, як-от вживання алкоголю, м'яса чи цукру, або навіть якби люди мали надмірну вагу, — він вважав це недоброчесною та, по суті, дуже поганою поведінкою. І він розглядав це дуже караючим чином. Навіть мастурбацію Джон Келлог вважав самознущанням і думав, що це призведе до таких речей, як психічні захворювання, рак та моральна деградація. Він виступав за лікування людей, які мастурбують — хлопчикам він рекомендував обрізання або бинтування рук, а дівчаткам він рекомендував [наносити] чисту карболову кислоту на клітор. І навіть його видалення.
Чи був Джон Келлог єдиною такою людиною свого часу, чи це було поширеніше явище?
Це було більш поширене, і я б сказав, що він був одним із найвидатніших. Був ще один великий гравець, який відіграв роль у зародженні сучасної велнес-індустрії: це був хлопець на ім'я Бернар Макфадден, якого деякі вважають першим знаменитим інфлюенсером у сфері здоров'я 20-го століття. Цей хлопець був таким же ексцентричним, як і Джон. Макфадден ходив Нью-Йорком босоніж, щоб його підошви могли поглинати енергію Землі, і спав на підлозі, щоб його енергія узгоджувалася з природним магнітним ритмом Землі. І він дуже вороже ставився до вакцин.
Пов'язані
- Чи програє MAHA свою битву за здоров'я американців?
Тож ви мені кажете, що антивакцинальний інфлюенсер, який займається питаннями здорового способу життя, — це не нове явище.
Дуже давнє, понад століття. Подібно до Келлога, знаєте, Макфадден також просував цю ідею здоров'я як моральної чесноти, де все зводиться до доброчесного харчування. Все зводиться до доброчесних фізичних вправ. І проблема з цими ідеями полягає в тому, що здоров'я не є моральною чеснотою. Ці ідеї пропагують уявлення про здоров'я, яке ігнорує науку. А потім вони применшують роль інших важливих речей, які, як ми знаємо, відіграють певну роль у здоров'ї, таких як генетика, соціальні фактори та просто звичайна невдача.
Дуже цікаво, що все це сталося у 19 столітті. Я вважаю це часом значного прогресу в науці та охороні здоров'я.
Абсолютно. Приблизно в той самий час, коли ці ідеї щодо здоров'я поширювалися, з'явився також «Звіт Флекснера» 1910 року, який фактично започаткував світанок сучасної медицини. Цей звіт, по суті, хотів, щоб медицина та медичні школи зібралися разом і зробили їх набагато більш науковими. Він заохочував школи або позбутися альтернативної медицини зі своїх навчальних програм, або просто взагалі закрити ці школи. Водночас [звіт] дійсно поставив у невигідне становище людей, які перебували у економічно незахищеному становищі. І це відкрило [простір] для альтернативної медицини або здоров'я, щоб вони взяли на себе роль слухання, гуманізації та комфорту.
А як щодо самого терміну «велнес»? Коли він офіційно став відомим?
Дехто вважає батьком сучасної індустрії велнесу Галберта Данна. Він був біостатистиком і вперше використав термін «велнес» у тому вигляді, у якому ми його використовуємо сьогодні, опублікувавши статтю в Канадському журналі громадського здоров'я в 1959 році. Данн розрізнив міцне здоров'я, яке він визначив як свободу від хвороб, від того, що він назвав високим рівнем велнесу, що є своєрідним оптимальним функціонуванням у своєму середовищі. І я думаю, що його визначення було досить продуманим, але воно насправді не прижилося.
Проблема полягає в тому, що з того часу термін «велнес» швидко почав жити власним життям. І сьогодні в багатьох частинах Північної Америки велнес існує всюди і будь-де, і це визначення дійсно розрослося, охоплюючи все і вся. Якщо ми попросимо одного гуру велнесу дати визначення велнесу, ми почуємо іншу відповідь від іншого.
Source: vox.com
