«Засипана капуста» стала нематеріальною культурною спадщиною України – МКІП 30.07.2024 22:20 Укрінформ Страва під назвою "засипана капуста" відтепер стала нематеріальною культурною спадщиною України.
Про це у Телеграмі поінформувала пресслужба МКІП, передає Укрінформ.
"Така традиція побутує в селах Руда, Гніздичів, Облазниця, Лівчиці, Ганівці, Покрівці та містах Стрий, Жидачів, Журавно, Ходорів Стрийського району Львівської області. Подібні страви готують і в інших частинах України, але вони мають свої особливості", – розповіли у МКІП.
Зазначається, що цю страву в Україні готували і на весілля, і на похорон, і в будні, і на свята.
"За переказами "засипана капуста" була улюбленою стравою Івана Франка, а також її любили гетьман Іван Виговський, митрополит Андрей Шептицький, Іван Нечуй-Левицький, Михайло Коцюбинський, Ольга Бачинська. До вподоби вона була й Соломії Крушельницькій", – поінформували у пресслужбі.
Як повідомлялося, весільний обряд Рівненщини увійшов до списку нематеріальної культурної спадщини української держави.
Фото: МКІП
Культурна спадщина МКІП Їжа капуста
Источник: www.ukrinform.ua
