Зростання собівартості виробництва молока-сировини, низькі закупівельні ціни та ймовірне подорожчання кормів посилюють тиск на молочне скотарство. У липні фермери скоротили поголів’я корів, а загалом за рік їх кількість в Україні зменшилася на 18%.
За попередніми даними Держстату, станом на 1 серпня 2026 року в Україні утримувалося 1,75 млн голів великої рогатої худоби (ВРХ), у тому числі 932,6 тис. корів. За місяць поголів’я ВРХ скоротилося на 0,9%, або 15,9 тис. голів, корів — також на 0,9%, або 8,6 тис. голів.
У річному вимірі падіння значно суттєвіше: кількість ВРХ зменшилася на 400 тис. голів, або 19%, а корів — на 208 тис., або 18%.
Основне скорочення відбувається у господарствах населення. Станом на початок серпня там утримувалося 798,1 тис. голів ВРХ, у тому числі 539,8 тис. корів. За рік поголів’я ВРХ у присадибному секторі скоротилося на 35%, а корів — на 29%.
Водночас промисловий сектор поки демонструє позитивну річну динаміку. На підприємствах утримується 953 тис. голів ВРХ та 392,8 тис. корів — відповідно на 3% більше, ніж торік. Проте вже у липні кількість корів на підприємствах зменшилася на 3,8 тис. голів, або 1%.
На виробників тисне насамперед економіка молочного виробництва. Дорожче пальне збільшує витрати на логістику та заготівлю кормів. Обмежена пропозиція добрив і високі транспортні витрати також створюють передумови для подорожчання кормової бази.
За таких умов поточні закупівельні ціни на молоко-сировину в кращому випадку дозволяють окремим господарствам працювати на межі рентабельності, а в гіршому — призводять до збитків. Це знижує зацікавленість фермерів у нарощуванні стада та стимулює вибракування худоби.
Цю тенденцію підтверджує і статистика забою. У січні–липні 2026 року обсяги забою ВРХ становили 79,24 тис. т, що на 6% більше, ніж за аналогічний період минулого року. У липні у промисловому секторі показник зріс ще на 2% порівняно з червнем.
Додатковим викликом залишається війна: господарства прифронтових регіонів змушені релокувати стада до центральних та західних областей через постійну загрозу обстрілів.
Водночас держава розширила підтримку будівництва та реконструкції тваринницьких комплексів. Для агровиробників, які релокували підприємства з прифронтових територій, компенсацію вартості таких проєктів збільшено до 50%. Наразі будівництво тваринницьких комплексів реалізує 31 підприємство, яке потенційно може скористатися державною компенсацією.
Джерело: www.ukrinform.ua